Catering-Service

Haben Sie keine Lust, sich außer Skifahren mit anderen Sachen wie kochen zu beschäftigen? Dann ist ein „Catered Chalet“ ein absoluter Topp-Tipp. Ein Chalet Boy oder Girl versorgt die Mahlzeiten, und spült und reinigt die allgemeinen Räume des Chalets!

Die Chalet Boys oder Girls verbleiben meistens die ganze Saison in Ihrem Chalet. Sie sind folglich bekannt mit der Umgebung und informieren Sie gerne übers Chalet, das Dorf und das Skigebiet. Während der Woche hat der Chalet Boy oder Girl einen freien Tag. An diesem Tag versorgen Sie selbst das Frühstück und essen Sie auf eigene Kosten in einem Restaurant.

Das Catering umfasst:
7x Frühstücksbüfett; u.a. mit Kaffee, Tee, Fruchtsaft, Baguette, (Schokoladen)Croissants, Käse, verschiedenen Fleischwaren/Aufschnitten und süßen Brotbelägen.
6x Abendessen (zwischen 18.00 und 19.30 Uhr); ausgiebiges 3-Gang-Menü, Erfrischungsgetränke, Saft, Bier und auf dem Essen abgestimmter Wein, und nach der Mahlzeit Kaffee oder Tee.

Getränke sind ganztags im Preis inkludiert (außer hochprozentige alkoholische Getränke, und in Maßen).

Lunch ist nicht inklusive. Der Chalet Boy oder Girl kann jedoch ein Lunchpaket für Sie zusammenstellen. Sie bekommen dann zwei belegte Brötchen, Obst, einen Schokoriegel (Mars/Snickers o. ä.) und ein Getränk. Ein Lunchpaket kostet €5,- pro Stück.

Bei Ankunft besprechen Sie mit dem Chalet Boy oder Girl die gewünschten Essenszeiten. Haben Sie spezielle Diätwünsche? Leiten Sie diese bitte an uns weiter- diese werden selbstverständlich in Betracht genommen bei der Bereitung der Mahlzeiten. Andere Präferenzen können Sie jederzeit an uns weiterleiten, wenn möglich wird auch damit gerechnet.

Catering-Service wird immer für ein gesamtes Chalet gebucht. Kinderermäßigung auf Anfrage. Um Ihnen einen Eindruck vom Catering-Service zu verschaffen finden Sie unten zwei Menüs die Sie erwarten können:

Basilikum-Bruschetta mit frischen Tomaten und Mozarella
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Hackbraten mit gerösteten Schalotten, Champignons und kleinen Tomaten
Kartoffelgratin
Gemischter Salat mit roten Zwiebeln, Gurke, Feta und Oliven
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Pochierte Birnen mit Schokocreme

Oder

Riesenchampignons, gefüllt mit Bleu d’Auvergne und Speck, serviert mit einem warmen ‚Morzinoise‘-Brötchen
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Frische Forelle von der örtlichen Forrellenzucht mit Zitrone, Röstmandeln und Schnittlauchsoße mit Tagliatellen
Karamellisierte Möhrchen und geschmorter Lauch
Grüner Salat mit Himbeerdressing
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Warmer Birnen-Apfel-Krümelkuchen mit Eis.